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Dr. Amir SHISHI: Le halal ! Quels enjeux pour les consommateurs musulmans ? partie 1/2/3 (Arabic)

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Le 7 janvier 2016, se tenait l'audience du tribunal administratif de Montreuil, qui a examiné le litige qui oppose l'OABA à la société Bionoor, à l'organisme de certification Ecocert, au ministère de l'Agriculture et à l'INAO.


En cause : la commercialisation de steaks hachés "halal" également certifiés "Agriculture biologique".

L'OABA soutient que la mention "AB" ne peut être apposée sur de la viande provenant d'un animal abattu sans étourdissement préalable.


Le règlement européen définit en effet les produits biologiques comme devant respecter des normes élevées de bien-être animal.

En autorisant la société Bionnor à commercialiser sous label "Agriculture biologique" de la viande provenant de bovins égorgés sans insensibilisation, l'organisme de certification, l'INAO et le ministère de l'Agriculture, ont violé les dispositions communautaires selon l'OABA.

Un argumentaire qui n'a toutefois pas convaincu le rapporteur public qui, à l'instar du ministère de l'Agriculture, estime que l'abattage sans étourdissement est compatible avec la certification "Agriculture biologique".


Égorger un bovin sans l'étourdir et attendre de longues minutes qu'il perde conscience relèverait donc des "normes élevées de bien-être animal" exigées par le règlement européen sur les produits issus de l'agriculture biologique ?
Le jugement a été mis en délibéré

 

On January 7, 2016, was held the hearing of the Administrative Court of Montreuil, which examined the dispute between the Bionoor company and OABA  (like RSPCA in UK), the Ecocert certification body, the Ministry of Agriculture and the INAO .

At issue: the marketing of burgers "halal" also certified "Organic Farming".
The OABA (RSPCA) argues that the reference "AB" can not be applied to meat from an animal slaughtered without stunning.

The European regulation defines indeed organic products as having high standards of animal welfare.
Bionnor by allowing the company to sell under the label "Organic Farming" meat from cattle slaughtered without stunning, the certification body, the INAO and the Ministry of Agriculture, breached the Community provisions according OABA (RSPCA).
An argument that has not convinced the reporting judge, however, like the Ministry of Agriculture, said that slaughter without stunning is compatible with certification "Organic Farming".

 

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